Ако искате да спечелите доверието на някого, то… сервирайте му омлет или ястие на яйчена основа, а за десерт задължително изберете шоколадов мус или нещо с богат шоколадов вкус. Колкото и невероятно да звучи, холандски учени са установили, че храната е изключителна важна при сближаване на отношенията.
Причината е в триптофана, който се съдържа именно в яйцата и шоколада. Точно тази съставка повишава доверието. Холандските изследователи са наели доброволци, които е трябвало да участват в игра на доверието. За целта един участник е трябвало да дава определена сума на друг, за да я удвои и да му върне част от печалбата.
Оказва се, че хората, които по време на играта са консумирали храни, богати на триптофан, са давали доста по-големи суми на своите партньори в играта. Според учените това е доказателство, че точно това вещество повишава доверието. Храната, която човек яде, оказва влияние върху състоянието на духа му.
Тя може да се използва и като подобрител на начина, по който човек мисли и възприема заобикалящия го свят, смятат експертите. Освен яйцата и шоколада, сред другите храни, богати на триптофан, са червеното месо, изварата, спанакът, ядките и семената, бананите, рибата тон, мидите и пуйката.
За да спечелите доверието на гостите си, ето няколко идеи от нас:
Яйца по панагюрски
Пълнен хляб
Миди от град Ла Специя
Шоколадов пунш
Лесна бисквитена торта с шоколад
© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Място за хората с вкус – към храната, напитките и живота…
