Любовта към кафето може да е фатална
Здравни експерти предупреждават за нарастващия проблем с най-приемливия от обществото наркотик - кофеина. Ново американско изследване показва, че някои хора са толкова зависими от кафето,…
Ако искате да отслабнете и сте над 40, яжте точните въглехидрати
Въглехидратите имат доста лоша репутация, когато става въпрос за загуба на тегло, но не всички въглехидрати са еднакви. Разбира се, трябва да се избягват рафинирани…
Лесен домашен трик: как да разберем дали зехтинът е екстра върджин?
Повече от половината от маслиновите масла, продавани в магазините като екстра върджин, не отговарят на това твърдение. Ето защо е важно да знаете как да…
Празници, пости и фестивали с Донал
Донал Скиан се завръща в ефира, за да се срещне с любопитни кулинари и да ни представи "Празници, пости и фестивали с Донал". В тази…
Какво не знаем за здравословните мазнини?
Представете си свят, в който мазнините не са враг, а ваш съюзник в постигането на оптимално здраве. В продължение на години ни учеха да избягваме…
Люто надяждане и пазар с пикантни продукти на първия лют фестивал
На 12 и 13 октомври за първи път в България и региона ще се проведе Международен фестивал на лютите храни, съставки и продукти. Sofia Chilli…
Тайната на Джейми Оливър за идеални бъркани яйца
Кулинарната икона Джейми Оливър разкрива правилния начин на приготвяне английски бъркани яйца. Тайната не е в определена съставка, а в правилната техника, по която яйцата се приготвят.…
Защо крушите са полезни?
Крушите са плодове, богати на фибри, антиоксиданти и други основни хранителни вещества. Редовната консумация на круши, както и на други плодове и зеленчуци, оказва голямо…
Тайните на меда, за които може би не знаете
Медът днес е познат като един от естествените източници за бързо и успешно укрепване на имунната система. Но освен меда има и други продукти от…
Кои банани са по-полезни: зелените, жълтите или кафявите?
Мнозина се чудят дали има разлика между банани със зелена кора и такива с жълта и кафеникава. Учените казват, че има. И то големи. Според диетолога…
Какво е царевична коприна и защо е толкова полезна?
Има една част от царевицата, която мнозина изхвърлят, но тя се оказа изключително полезна. Още от стари времена т.нар. царевична коприна е служила за лечение…
Какво да изберем: фастинг или глюкозна революция?
В стремежа си към оптимално здраве често се оказваме в лабиринт от съвети за хранене и тенденции. Сред най-обсъжданите и популярни теми днес са фастингът…
Как да разпознаем качествените колбаси?
Все повече хора се интересуват не само от вкуса, но и от качеството на храната, която консумират - хляб, месо, колбаси, сирена. Понякога обаче е…
„Мексиканска кухня с Пати“ се завръща с нов сезон през август
Пати Джинич се завръща в югоизточно Мексико, за да изследва по-задълбочено легендарния щат Юкатан в новия сезон на „Мексиканска кухня с Пати". Местната култура се…
Чесънът е един от големите виновници за стомашните проблеми
Според диетолозите чесънът е един от основните виновници, които влияят негативно на червата и предизвикват проблеми като газове и подуване на корема. Въпреки че е…
