Кога сушито е опасно?
Изследователи от Университета за наука и технологии в Тронхайм, Норвегия, са установили, че сушито и други сурови морски дарове могат да бъдат източник на устойчиви…
3D принтирани „филета от сьомга“ вече се продават свободно
3D принтираната алтернатива на филетата от сьомга, наречена "филе, вдъхновено от сьомга" вече се продава свободно в австрийските магазини и се смята за първата 3D отпечатана храна, която…
Как да неутрализираме миризмата на чесън?
Киселото мляко може да неутрализира миризмата на чесън, установи американско проучване, цитирано от електронното издание EurekAlert!. Изследването, направено в лабораторни условия, като са планирани и…
Защо просото е полезно?
Свикнали сме да приемаме просото като храна за любимите ни домашни пернати приятели, но всъщност то е нещо много повече от това. Просото е здравословна зърнена култура, която…
Добра новина: от пастата не се дебелее!
Добра новина за феновете на една от емблемите за италианската кухня - пастата. Според най-новите изследвания няма нужда да се притеснявате, ако тя присъства в…
Милушка в Мексико
Милушка Витценхаусен, родена през 1985 г., има опит като телевизионен водещ и актриса. В момента обаче тя е напълно концентрирана в любимото си хоби –…
Теодор Бакалов от „Hell’s Kitchen“ отваря уникален ресторант в София
Теодор Бакалов, младият бизнесмен, който живее и работи в Лондон, открива ресторант в София. Познатият от „Hell's Kitchen“ кулинарен талант пренася духа на собственото си…
Кога тиквичките са опасни?
Тиквичките са една от любимите ни летни храни, но се оказва, че този вкусен зеленчук не трябва да се консумира при определени заболявания. Така например по време на…
Защо доматите са полезни?
Свикнали сме да възприемате доматите като вкусни, а вече и почти целогодишни зеленчуци. Сочни, месести и пълни с полезни вещества. Да, но според ботаниката доматите…
Защо сушените плодове са полезни?
Много хора избягват сушените плодове заради относително високото им съдържание на калории. Според експертите обаче сушените плодове са отличен вариант за хора, които не консумират достатъчно пресни. Именно затова учени…
Лятото в пълния си блясък и през септември с риба и вино в Бургас
Бургас отново събира феновете на рибата и виното, за да удължи отново летния сезон с едно от най-вкусните събития в културния си календар! Фестивалът на…
„MasterChef“ се завръща с „нов вкус“
Любимият „MasterChef“, се завръща на 8 септември (петък) от 20:00 ч. по bTV и ще зарадва зрителите с „нов вкус“, поднесен от ново, авторитетно жури.…
„Алея на славата“: нов кулинарен сериал завладява ефира тази есен
„Алея на славата“ е най-новият български сериал, които който тази есен ще отведе зрителите на Нова ТВ в нагорещените кухни на няколко ресторанта, които ще кипят…
Вкусно, свежо, удобно: безсеменни дини
Решения за повече удобство вече навлизат във всички сфери на живота ни и храненето не прави изключение. Динята е сред плодовете, с които най-често се…
Най-добрият продукт в магазина
Новата поредица на 24Kitchen "Най-добрият продукт в магазина с Том Керидж" представя едно предизвикателство за занаятчийска храна. От домашна бира и опушено месо до ръчно…
