Маслото от авокадо: най-полезната мазнина
Маслото от авокадо стана популярно през последните години, след като беше популяризирано от хора, които го използват. През последните години то стана изключително популярно, тъй като…
Испанското приключение на Джеймс Мартин
В тази чисто нова поредица на 24Kitchen Джеймс Мартин навлиза в дълбините на Испания, която почти не познава, но с удоволствие изследва. Той ще открие…
„В преследване на вкуса“: приключение с шеф Карла Хол
В новото предаване в HBO Max знаменитият шеф-готвач и автор на бестселъри Карла Хол отвежда зрителите на околосветско приключение. Шеф Хол изследва корените на американската…
Млечните продукти могат да навредят на организма ни
Едва ли някой е подозирал, че може да се появи новина, която да ни предупреждава, че млечните продукти могат да навредят на организма ни. Преди…
Кога куркумата е опасна?
Куркумата се използва в традиционната медицина в Югоизточна Азия от хиляди години. Доказано е, че активното съединение на куркумата - куркумин, има противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. Докато куркумата…
Как да удължим живота на храната?
След събиране с много гости обикновено остават големи количества храна, част от които отиват направо в боклука. С помощта на няколко прости трика можете да…
Вода с лимон: полезна или не?
Много хора пият вода с лимон всяка сутрин. Тя помага за доброто храносмилане, повишава приема на витамин С и придава свежест на тялото. Зъболекари обаче предупреждават, че…
Диета с 30 растения: полезна или не?
Набралата популярност диета с 30 растения не е особена полезна според експертите, съобщи "Daily Mail". Яденето на 30 растения седмично е трудно и недостъпно за много…
Защо сирената са полезни?
Знаете ли, че някои млечни продукти намаляват холестерола и дори риска от деменция? Експерти вярват, че причина за това е молекулярната структура на сиренето. Изследванията показват, че сирената…
Милиардер съветва: какво да ядем, за да живеем 120 години
Мнозина се интересуват от въпроса какво трябва да ядат, за да запазят младежкия си вид възможно най-дълго и да запазят здравето си. Милиардерът и технологичен…
7 храни и напитки, които помагат срещу киселини
Киселини в стомаха е онова неприятно нещо, което предизвиква усещане за горчив вкус в гърлото, "парене", натиск, болка в горната част на стомаха и зад гръдната…
Коя е световната кулинарна столица за 2023 година?
Българската кавърма се нареди сред 100-те най-добри яхнии в Европа. Традиционно, както всяка година, световната кулинарна енциклопедия TasteAtlas обяви списъка си на 100-те най-добри храни и кухни…
Да приготвим нещо вкусно за новогодишната трапеза
От маса на маса, от трапеза на трапеза… И храна, много храна! От вкусна по-вкусна. Такава е нелеката задача, която всяка година трябва да решаваме…
Дафиновият лист: полезен не само за вкусни гозби
Дафиновият лист е добре позната и любима подправка и заема специално място в нашите кухни. Но знаете ли, че това средиземноморско вечнозелено растение може да се…
2 следобед е най-доброто време за кафе
Кафето е една от най-популярните напитки в света. Годишно от него се сервират над 500 милиарда чаши, а всеки втори човек на земята е пристрастен…
