Едно авокадо на ден може да намали нивата на лошия холестерол дори при хора с наднормено тегло, стига да са здрави, съобщи Ройтерс.
Резултатите от изследването на учените от университета на Пенсилвания обаче не означават, че хората просто трябва да добавят по едно авокадо дневно в храната си. То трябва да замени нездравословните мазнини в нея.
За изследването 45 доброволци на възраст от 21 до 70 години са спазвали различни диети за намаляване на холестерола, включително и такава с умерено количество мазнини и едно авокадо на ден. След пет седмици нивата на липопротеините с ниска плътност, известни като лош холестерол, намаляват най-много при тези, ядящи авокадо.
Освен полезните мононенаситени мастни киселини, авокадото съдържа минерали, витамини и фибри.
© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Място за хората с вкус – към храната, напитките и живота…
