Тази седмица рецептата е за бързи и лесни соленки, които всеки може да направи. С повод или без хайде да си направим тези солени изкушения. 🙂
Четете всяка сряда „Вкусноландия с Анелия“
Необходими продукти:
250 г масло
150 г кашкавал
150 г сирене
2 яйца
брашно, колкото поеме
сусам за поръсване
Начин на приготвяне:
Смесете маслото и настърганите на едро 100 г от кашкавала и сиренето заедно с 1 яйце и брашното. Замесете тестото, което може да използвате веднага или да го оставите да престои за 1 нощ в хладилника. Разточете тестото на кора с дебелина 1/2 см и го нарежете с помощта на формички. Наредете соленките в намазнена тава, намажете ги с разбито яйце и поръсете с малко настърган кашкавал всяка. По желание поръсете на места със сусам.
Анелия е магистър по „Финанси“ и (в свободното си от готвене време) работи като „Експерт стопански и финансови анализи“ в международна компания. Въпреки че идва от град край морето, не морската храна, а десертите са нейната най-голяма страст.
