Ще си замесим тесто, ще си нарежем няколко кренвирша. След това ще си направим прекрасни кренвиршки, на които можем да се радваме през целия ден. С комплимент от „Експериментите на мама“, добър апетит! 🙂
Четете всеки четвъртък „Експериментите на мама“
Парти кренвиршки
Необходими продукти:
- 375 г брашно
- 7 г мая (суха)
- 1 бр. яйце
- 180 мл прясно мляко
- 50 г масло (или олио)
- 2-3 бр. кренвирши
- сусам (или мак за поръсване)
Начин на приготвяне:
В купа изсипваме брашното, маята и яйцето. Загряваме прясното мляко заедно с маслото и изсипваме върху брашното. Разбъркваме добре до получаване на меко тесто.
Получава се страхотно, нелепкаво тесто. Оставяме го да почине поне 1 час.
Разделяме тестото на две равни части и разстиламе на тънък блат. Правим триъгълници на края, на които слагаме парче кренвирш и навиваме като кроасан.
Намазваме с разтопено масло и поръсваме със сусам, мак.
Печем на 180 градуса до златисто. Много са вкусни! 😍
Любовта на Марги към готвенето започва още от детството, а по време на майчинството осъзнава, че това е точният момент за развитие и креативност. Обича да изпробва нови рецепти, като най-интересни са ѝ сладките изкушения.
