Това е страхотна рецептата за една истинска семейна вкусотия, приготвена с любимите за всички палачинки: Палачинкови запечени рула. Добър апетит!
Рецептата е част от конкурса „Семейна вкусотия“
Палачинкови запечени рула
Необходими продукти:
За палачинките:
- 2 бр. яйца
- 300 мл прясно мляко
- брашно
За плънката:
- 100 г пушено филе (пуешко)
- 4 бр. кисели краставички
- 1 гл. лук
- 100 г сирене
- 1 бр. домати
- 100 г кашкавал
- чубрица
- черен пипер
- сол
- олио
Начин на приготвяне:
Филето и киселите краставички се нарязват на ситно и се смесват с натрошеното сирене. Лукът се задушава и се смесва с останалите продукти за плънаката.
Приготвят се палачинки.
В тях се слага плънката, навиват се и се подреждат една до друга в тава. Покриват се с нарязаните домати, поръсват се с настърган кашкавал и се пекат в силна фурна.
© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Място за хората с вкус – към храната, напитките и живота…
