Здравейтеееее… 🙂 С радост ще ви поднеса едни невероятно вкусни палачинки. 🙂
Има хиляди рецепти за приготвянето на тази вкусотия. Комбинацията на продуктите е различна, в резултат на което някои се получават сочни и дебели, други тънки и хрупкави, а днешните са на мехурчета.
Известни са по целия свят с различни имена, но общото е, че всички са страшно вкусни и ние много ги обичаме!
Палачинки на мехурчета
Необходими продукти:
- 1 ч.ч. кисело мляко
- 1 бр. яйца
- 1 ч.л. захар
- 1/2 ч.л. сол
- 1 ч.ч. брашно
- 1 ч.ч. газирана вода
- 1/3 ч.л. сода
- олио (за намазване на тигана)
Начин на приготвяне:
В дълбока купа се смесват киселото мляко, яйцето, захарта, солта и брашното. В чаша се разбърква газираната вода и содата, след което бързо се прибавя към купата с другите съставки.
Разбърква се до гладка смес. Оставя се да почине 10 минути. Палачинките се пържат в нагорещен и намазан с олио тиган.
Тази рецепта случайно намерих в интернет. Реших да я пробвам. Получи се страхотно. Поднесох палачинките с моето домашно сладко от круши… мммм… вкусно… 🙂
Желая Ви един сладък и неповторим ден!
Бъдете усмихнати и щастливи!
Още рецепти на Ивелина четете в рубриката ѝ „Не е мираж”
Ивелина Петрова – професионален музикант, който от пет годишна възраст държа цигулка в ръцете си. Освен музиката обаче, животът ѝ е съпроводен и с много вкусни приключения. Рецептите, които приготвя, пречупва през собствената си призма, вкус и индивидуалност.
