Питка „Розички“
Приготвянето на домашен хляб или питка винаги е било вълнуващо кулинарно преживяване за мен. Да усетиш тестото с ръцете си и аромата на прясно изпечен…
Питка
Има хиляди начини за приготвяне на вкусна питка и всеки от тях дава различен вкус и форма на това любимо тестено угощение. Всяка домакиня избира…
Погача за специални гости
Правя тази погача за кръщавки, сватби, на Димитровден, за специални гости. Винаги става красива, уханна и много вкусна! Знам рецептата от моята леля Анастасия, която…
Вита баница с мая
С наближаването на Коледните и Новогодишните празници всички си представяме отрупани с вкусотии трапези. А неразделна част от празника на българина са домашно приготвените баници…
Бабината питка
Декември е един от месеците с най-много празнични поводи за пълни трапези и приятни компании. Почти всеки ден някой именик посреща гости, а кулминацията идва…
Канелони с месо, зеленчуци и сос „Бешамел“
Днешната рецепта дълго отлагах да приготвя, но, след като я опитах, със сигурност често ще присътва в менто на моето семейство. Приготвяла съм много видове…
Мъфини „Закуска“
Днес ще ви въведа в необятния свят на малките кексчета - мъфините. Сладки или солени, те се харесват на всички. Не всички oбаче знаят как…
Бухти
Бухтите са любима българска закуска, която се приготвя лесно и осигурява доволни сутрешни часове за малки и големи. Добре приготвените бухти могат да бъдат както…
Домашни солети с кашкавал и сирене
Солетите са вид пшеничено изделие, което има форма на пръчици. В магазинната мрежа те се продават в различни варианти - с фибри, с кашкавал, със…
Средиземноморско хлебче
Няма нищо по-хубаво от аромата на прясно изпечен хляб. А още по-хубаво е, ако той е и лесен за приготвяне. Предлагам рецепта за такъв хляб,…
Тутманик
Макар днес да наричаме тутманик питката със сирене, в действителност това тестено изделие някога се е приготвяло не като хляб, а по-скоро като качамак, в…
Френски хляб с кестени
Сладките кестени узряват в края на септември, но могат да се съхраняват месеци наред, което ги прави сезонен продукт за цялата зима. Предполага се, че…
Лазаня с аспержи
Аспержите са целогодишно растение, което спада към семейството на лилиецветните. Дължината им варира от 15 до 20 см, имат масивно стъбло, прилепнали къси листенца и…
Лазаня Болонезе с домашни кори
Лазаня Болонезе или Lasagne alla Bolognese носи името на град Болоня, столица на един от 20-те италиански региона Емилия-Романя. Ястието е широко разпространено в цял…
Ъпгрейдвани спагети
Спагетите са най-популярният вид паста. Те са тънки пръчици от сушено тесто, които след 5 до 15-минутно варене омекват и се сервират с различни видове…
