Пълнозърнеста паста ала Jolie с миди и чери домати
Спагети (от италиански: spaghetti, букв. "канапчета", "връвчици") е най-популярният вид паста. Всички знаят - това са тънки пръчици от сушено тесто, които след 5 до…
Банички със спанак
Спанакът е тревисто растение с тъмнозелени листа от семейството на ряпата. Смята се, че родината на спанака е Персия, като съществуват данни за неговото култивиране,…
Грахамени хлебчета
Вкусни и супер лесни за приготвяне са днешните хлебчета в рубриката. Освен че не изискват някакви специални умения, тези меки малки питки са за предпочитане…
Киш със спанак, бекон и сирена
Кишът е вид солен пай, произлязъл от Германия и широко разпространен във Франция, който обикновено се състои от тестена основа с плънка и заливка от…
Постни содени гевреци
Содата за хляб е изобретена от френския химик Льобланк в края на 18 век. Първоначално това откритие е било държано в тайна в продължение на…
Картофени палачинки
Ястието е традиционно за беларуската кухня, където се приготвя в най-различни разновидности. Картофените палачинки много наподобяват швейцарските рьощи и са част още от традиционната кухня…
Баница със спанак
Надали има човек, който би успял да обори твърдението, че българската кухня е една от най-богатите и разнообразни в света. В нея присъстват както изобилие…
Хляб „Трибагреник“
На 3-ти март отбелязваме националния празник на България. Денят на освобождението на страната ни от турско робство и подписването на Санстефанския мирен договор през 1878…
Баница с лапад и спанак
Лападът е бил познат още в Античността и за него се носят цели легенди. Този зеленчук бил предпочитан от римските войници, тъй като намалявал чувството…
Царевични питки
Брашното е дребнозърнест (с едрина около 165 микрона) хранителен продукт, получен от смилането на зърна от житни, бобови и други култури. Брашно може да се…
Дърпана домашна баница
Какво е зимата без баница - вкусна, пухкава и ароматна? А баницата е истинска, когато корите са домашни. Ако не можете да месите или не…
Банички „Снежни човечета“
Топеното сирене е продукт, който се получава от различни млечни изделия като бяло саламурено сирене, извара, кашкавал от овче мляко или други, подходящи продукти за…
Солен пай
В забързаното ни ежедневие отделяме все по-малко време за готвене. В случаите, когато наистина нямаме много време, можем да си позволим да улесним някоя рецепта,…
Бърза пита
Може ли да се приготви пита, която да не чакаме час или два да втасва? Дори и да звучи изненадващо, отговорът е "Да"! А резултатът…
Питки с ленено брашно
Лененото брашно, доста популярно напоследък, е много полезен здравословен продукт. То може да се закупи готово от специализираните вериги или да се направите такова сами…
