Случвало ли ви се е да се чудите каква закуска да „спретнете“ на семейството си, когато в неделя сутрин всички се събудят гладни и очакващи? И ако баничките, палачинките, мекиците и принцесите са абсолютната класика, то най-големият проблем настъпва, когато освен всичко друго закуската трябва да е и нещо ново, оригинално и неопитвано до момента.
Ето една интересна рецепта за неделна американска закуска, в която основните продукти са почти същите като тези, които са ни необходими за приготвяне на принцеси, но пък участието им е съвсем различно, а с това и крайният продукт. За финал имаме нещо средно между пържени филийки и принцеси, а резултатът си струва да бъде опитат.
Рецептата е част от конкурса „Зеленото е най-модерно“
Необходими продукти:
2 глави лук
500 г кайма
2 лъжици масло
черен пипер
соев сос
8 филии хляб
подправки по желание
кашкавал или топено сирене (за сандвичи)
Начин на приготвяне:
В половината от мазнината задушете лука, нарязан на полумесеци. Овкусете каймата с черен пипер и соев сос на вкус. Оформете 4 кюфтета и ги изпържете в останалото масло. В същия тиган наредете 4 от филиите.
Върху тях сложете лист кашкавал (или слайс топено сирене), по 1 от готовите кюфтета и по малко от задушения лук. Добавете още 1 лист кашкавал и затворете сандвичите с втората филия хляб. Когато добият хрупкава коричка, обърнете и запечете и от другата страна. Добър апетит!
Автор: Десислава Митева (гр. Стара Загора)
© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Място за хората с вкус – към храната, напитките и живота…
