Отдавна искам да ви покажа това пълно със здраве и наситен вкус на ядки хлебче. Ужасно ми е вкусно и като сандвич, запечен с домат, шунка и чедър.
Правила съм го с лешников, фъстъчен и сусамов тахан. Единствено със сусамов небелен тахан не ми хареса. Горчеше ми.
Четете всеки вторник рецептите на „Мама Цвети“
Кето хлебче с тахан
Необходими продукти:
- 250 г тахан
- 5 бр. яйца (средна големина)
- 1 ч.л. бакпулвер
- сол (на вкус)
Начин на приготвяне:
С тел или вилица разбиваме яйцата. Добавяме тахана и отново разбъркваме до еднородност. Бакпулвера и солта накрая. Получава се гъста кексова смес.
Изсипваме в тавичката, застлана с хартия за печене. Поръсваме с ядки по желание.
Печем в загрята до 180 градуса фурна за около 50 минути.
Ако формичката ви е по-голяма, намалете времето за печене, понеже ще е разстлано на по-тънък слой и ще се изпече по-бързо.
Оставяме го да изстине напълно върху решетка, извадено от формата. Чак тогава нарязваме на филийки и му се наслаждаваме. 
Ако ви се стори все още влажен отвътре, запечете филийките за кратко на тостер или грил. Уханието му се засилва.
Тя е мама с три човешки и едно нечовешко зверче. С течение на обстоятелствата се е научила както на всевъзможни трикове за укротяването им, така и да готви всякакви домашни вкусотии, с които да задоволи и най-странните очаквания.
