Картофена баница с готови кори


Готови ли сте за домашна картофена баница с готови кори? Независимо дали за закуска, обяд, вечеря или за по-празничен повод тази рецепта бързо ще се превърне в любима на цялото семейство. Изглежда сложна, но се приготвя изключително лесно и е готова за отрицателно време.

Към рецептата, която ви предлагаме, можете да го добавите сирена, да замените подправките с такива по ваш вкус или да използвате различни зеленчуци. Тук ще ви поставим основата с класически вариант, който можете да адаптирате според своите предпочитания и наличните продукти.

Картофена баница с готови кори

Картофена баница с готови кори

Ростислава Караджова
Време за готвене: 1 час 20 минути
Ястие: Основно
Кухня: Турска
Порции:6

Необходими продукти:
  

  • 1 пакет кори за баница (турски)
  • 600 г картофи
  • 1 глава лук
  • чубрица
  • сол
  • черен пипер
  • олио (за запържване)
  • вода

Начин на приготвяне:

Сверете картофите, като внимавате да не ги преварени. Важно е да са твърди, но не сурови, за да можете да ти настържете спокойно.

Загрейте фурната на 200 градуса. Запържете лука в малко олио. Свалете от котлона, добавете настърганите картофи и подправете със сол, чубрица и черен пипер. Разбъркайте добре и размийте с малко вода, така че да се получи гъста смес.


Отделете 2 кори и разпределете от сместа. Навийте кората на руло и я поставете в центъра на кръгла тава. Повтаряйте процеса с останалите кори, докато изчерпите целия материал. Когато приключите с реденето, намажете отгоре с малко мазнина.

Печете около 20 минути в загрята на 200 градуса фурна. Когато добие златист цвят, ще имате перфектна, ароматна картофена баница с готови кори, идеална за всеки, който обича вегетарианската храна или иска да опита нещо ново и различно. Добър апетит!

Ростислава Караджова

Ростислава е любопитна, винаги усмихната, говори много и обича да пише. Журналист в пълния смисъл на думата. Влюбена в живота и съпруга си, майка на двама страхотни синове. Фен на лабрадорите, шоколадовия сладолед и музиката на Мадона.


Коментирай

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Най-четените днес

Ако обичаш да готвиш

Изпрати рецепта

Най-новите

Последвай ни