Кой спечели в „Зимна кулинарна приказка“?
Зимата върви към своя край! Още само месец и с чиста съвест…
Зимна запеканка
Първите европейски писмени свидетелства за картофите идват през 1537 г. от испанския…
Домашен козунак с локум
Локумът е едно от най-старите сладки изделия в света. За него трябва…
Парен кекс
Първобитните хора започнали да приготвят кекс скоро след като открили брашното. В…
Raffaello с извара
Изварата е продукт, получаван от пресичането на белтъците в млякото. Тя е…
Солени кошнички с колбас
За родина на салама в различните му разновидности претендират няколко страни -…
Италианска супа
Италианската кухня представлява съчетание от редица регионални готварски традиции, разделени по географски…
Печена тиква с канела и мед
Канелата е ароматна подправка, която се добива от вътрешната част на кората…
Зимно мезе
Според винените специалисти на свинското месо изключително подхождат червени вина с ненатрапчив…
Баклава с круши и орехи
Родината на крушата е Китай. Различни сортове на този сочен, месест, ароматен…
Балсамово глазирани рулца от свинско със зеленчуци
В днешно време балсамовият оцет е широко разпространен по целия свят като…
Заек с картофи в гювеч
Със своите изключителни хранителни качества заешкото месо е алтернатива за здравословно и…
Сладки с глазура
Освен обичайната шоколадова глазура, често в кулинарията се използва и т. нар.…
Картофена торта с кюфтенца
Кюфтетата са познати по целия свят в различни варианти и названия. Българската…
Плодови купички
Пчелният мед е незаменима храна и лекарство. Сладък, вкусен и ароматен дар…