Салата с червено цвекло и яйца
Червеното цвекло е изключителен по своите качества зеленчук, познат и използван още…
Салата с киселец и кус-кус
С названието "кускус" в целия свят се описва тестено изделие, което се…
Хумус с мента и босилек
Хумусът е хранителна паста, направена от нахут и сусамов тахан с овкусители…
Ястие по капански
Някои наричат зелето "северен лимон". А това не е случайно – витамин…
Пролетни рулца със зеленчуци
В източните култури отдавна са оценени здравословните качества на соевите кълнове. Те…
Броколи с рулца от раци
Броколито е култивирано за пръв път в Италия още от времето на…
Паста от авокадо върху препечен хляб
Авокадото е древен плод, който достигна страната ни едва преди десетилетие. Днес…
Пилешко филе с бяла киноа
Неслучайно наричат киноа "царицата на зърнените култури". С богат хранителен състав и…
Пролетни рулца от тиквички с извара
Изварата е един от ценните хранителни продукти, които човек трябва да консумира…
Салата „Снежанка“
Зад традиционната родна салата "Снежанка" стои българското държавно обединение "Балкантурист", което в…
Каша от коприва
Копривата е всепризнат еликсир за младост. Още древните са я използвали за…
Крем супа от коприва
Още от пролетта копривата е чест гост на трапезите не само у…
Месо върху канапе от пържени филийки
Пържените филийки, по-известни по света като френски тост (на френски - pain…
Неустоима салата айсберг със синьо сирене
Салатата айсберг е зеленчук тип зелена салата, който принадлежи към семейството на…
Спаначени палачинки
Докато Франция, Австрия и Унгария претендират, че са родина на палачинките, според…