Салата „Капрезе“ с домати, моцарела и босилек
Капрезе е традиционна италианска лека закуска, разновидност на антипасто. Названието на тази…
Крехки пилешки пържолки
Мариноването е процес, чрез който се обработват хранителни продукти като зеленчуци, месо,…
Киш със спанак, бекон и сирена
Кишът е вид солен пай, произлязъл от Германия и широко разпространен във…
Картофи с грах и пилешки бутчета на фурна
Грахът е един от малкото членове на семейство бобови, който може да…
Пиле Качаторе (Chicken Cacciatore)
Италианската кухня е много разнообразна - всички знаем за вкусните пици и…
Салата от прясно зеле и моркови
Някои наричат зелето "северен лимон". А това не е случайно - витамин…
Царевични питки
Брашното е дребнозърнест (с едрина около 165 микрона) хранителен продукт, получен от…
Заек с картофи в гювеч
Със своите изключителни хранителни качества заешкото месо е алтернатива за здравословно и…
Зеленчуков гювеч „Jolie“
Броколите са подвид растение от семейство Кръстоцветни, чиято цветна глава се използва…
