Питка „Еделвайс“
Повечето любители кулинари, които трупат опит в кухнята, добре знаят правилата за…
Хрупкави лешникови корички с крем от тръстикова захар
Подобно на бадема и лешникът има богата история. Преди всичко лешници (ботанически)…
Дзупа инглезе със захаросани плодове
Дзупа Инглезе е популярен и много обичан десерт, познат по света в…
Лаврак с аспержи и два вида сос
Лавракът е разпространен предимно в Атлантически океан и Средиземно море, среща се…
Черешов кейк с бадеми
Черешите са едни от най-ранните пролетни плодове. Познати са отпреди около 300…
Домашен бадемов марципан
Бадемите съдържат разнообразие от полезни за човешкия мозък вещества. На първо място…
Канелени наполеонки
Канелата се добива от кората на дървото, която през 2 г. се…
Еклерова торта
В основата на еклеровата торта, както категорично подсказва и името ѝ, стоят…
Бисквитена торта с яйчен крем
Бисквитената торта е един от най-любимите и лесни за приготвяне десерти. Задължителните…
Домашен нуга сладолед
Нугата (на френски език "nougat") е традиционен френски десерт от захар или…
Крем супа от моркови и целина
Целината е наречена “магическата храна на боговете“ и “истинска банка на полезни…
Пита със спанак
Лазаровден е свързан с възкресението на Лазар, живял близо до Йерусалим. Името…
Лесна торта
Заквасената сметана, която се продава по магазините у нас е обикновено с…
Баница с тиква и локум
За локума трябва да сме благодарни на кулинарните майстори в Османската империя.…
Салата „Морска фантазия“
Скумрията е морска риба със силен и дори сладнеещ вкус. Типична за…