Запечени кюфтенца с киноа и нахут
Киноа е едногодишното растение, което има широки листа, годни за ядене. Растението…
Лешникова торта с малини и боровинки
Подобно на бадема и лешникът има богата история. Смята се, че дървото…
Домашен ванилов сладолед
Преди три хиляди години в домовете на богатите китайци са поднасяли изискан…
Крокети с кашкавал
Крокетите (от френски croquette) са парчета храна като кайма, сирене или зеленчуци,…
Специалитет „Царска шатра“
Свинското месо е един от най-често употребяваните за храна от хората видове…
Гювечета по селски (или гювечета с името, каквото има в хладилника)
Разкопки в древни селища доказват, че още в преди стотици години месото…
Мусака от макарони
Макарони се наричат тръбовидни тестените изделия, част от традиционната италианска кухня. Произвеждат…
Крем брюле с кроасани
Според речниците "крем брюле" означава "горéн крем". Представлява десерт от яйчен крем,…
Храните, които се борят с косопада
Генетиката играе важна роля при появата на косопад, но не по-малко важно…
