Ньоки на фурна
Преведена от италиански думата ньоки (gnocchi) означава "бучка". Тези бучки най-често се…
Баклава
За Коледа задължително приготвяме баклава. Вярно, десертът не е български, но пък…
Неделни питки
Според народната традиция подготовката за изпичане на коледните хлябове започва още през…
Солена торта „Коледна звезда“
В основата на тази солена торта стои класическото картофено пюре. Родината пък…
Коледни джинджифилови сладки
Още старите гърци и римляни са прилагали джинджифила като подправка и лекарство.…
Немски коледни сладки
Приготовленията за Коледа в Германия започват още през ноември, когато пешеходните зони…
Яйцата и шоколадът повишават доверието между хората
Ако искате да спечелите доверието на някого, то... сервирайте му омлет или…
Яйца по панагюрски
Яйцата са ценна храна още от далечни времена, когато хората се препитавали…
Пай с тиква и орехи
Паят е плодов сладкиш, които се приготвя целогодишно и съдържа най-различна плънка.…
Панирани палачинки с шунка и кашкавал
Палачинките са тестено ястие и една от най-любимите закуски за всеки. Гарнирани…
Миди от град Ла Специя
Черните миди са изключително популярни в Европа и са много важна част…
Пълнени круши с шоколад и орехи
Крушата е традиционен есенен плод, който обаче вече присъства почти целогодишно на…
Тарти с мандарини
От всички цитрусови плодове мандарините съдържат най-много витамин С - факт, който…
Сладкиш със сини сливи
Есента е сезонът на сините сливи. Първоначално те са култивирани в Китай,…
Сьомга с ориз в тесто
Сьомгата не е чак толкова скъпа като (да кажем) трюфелите, но определено…