Ципура с паста от сушени домати, орехи и риган
Представям ви тази седмица една много вкусна и вече доста популярна риба…
Телешка гъста супа със сметана и гъби
Телешкото месо е един от най-значимите източници на протеин в глобален мащаб.…
Тиква с млечен крем
Ако ви е останала тиква, която искате да използвате, но ви е…
Кекс с череши и шоколадова заливка
Много често ми остават плодове от компот, които се чудя за какво…
Тиквеник с готови кори
За мен ароматът на есен, на спомен от детството, на топлина и…
Задушен джолан със сос
В българската кухня много често присъства свинското месо, особено през зимните месеци.…
Пилешки дробчета на тиган
Oсобено полезна част от вътрешностите на пилето са дробчетата. Те също освен…
Яхния с леща и нахут
Нахутът, наричан често също леблебия (когато е печен) или сланутък, е растение…
Мъфини с банани и шоколад
Макар у нас да ядем бананите най-вече сурови, всъщност те могат също…
Кекс с кокос и течен шоколад
Кокосовият орех е плодът на кокосовата палма (Cocos nucifera). Това е един…
Вкусна пухкава погача
Наскоро посетих един уникален кулинарен курс и днес ще ви разкажа за…
Пъстърва с орехи, босилек и сотирани тиквички
Сотирането е вид техника в процеса на готвене. Отличителното при тази техника…
Тoрта „Кралица Елизабет“
Това е десерт, който има нещо като блат/основа, а отгоре-кокосов айсинг. Тортата…
Чаудър
Чаудър (Chowder) е супа, която се сгъстява с брашно, сметана и обикновено…
Телешко с картофи
Тази седмица ще ви представя рецепта за телешко месо, приготвено в уред…