Осъвременена пача
Пачата е ястие, характерно за българската национална кухня. Историята му започва още…
Барбекю от свинско с коняк и зеленчуци
Конякът е силно алкохолно питие, вид бренди. За разлика от малцовото уиски,…
Свински джолан със зеленчуци в гърне
Глинените съдове за готвене са известни от много векове, но в съвременната…
Винено свинско с гъби и балучка
Балучката е вид дребен есенен лук, предназначен за засаждане. Като размер е…
Свинско руло с гъби и праз лук
Свинското месо е едно от най-познатите и консумирани меса в България. Лесно…
Коледна пуйка „Фантазия“
Родината на пуйката е Северна Америка. Птицата е опитомена още от ацтеките,…
Пълнена тиква със свинско, гъби и зеленчуци
Тиквата спада към така наречените плодови зеленчуци. Тя се използва най-често за…
Специалитет „Царска шатра“
Свинското месо е един от най-често употребяваните за храна от хората видове…
