Песто от босилек и орехи и начин на консервиране
Що е то песто? Думата идва от италианската дума "pastre" - стриване,…
Ципура на фурна с чесън и подправки
Класическа е комбинацията на риба с картофи. Такава е и тази прекрасна…
Чудни брускети с босилек, чери домати и сирене
Отлитаме за слънчева Италия. Пренасяме се там само с една хапка от…
Салата Капрезе с розови домати
Днес в рубриката "Експериментите на мама" няма да има никакви експерименти. Приготвяме…
Бързи пилешки филенца върху кускус със свежи зеленчуци
Бързаме, винаги бързаме. Напоследък все ката се получава и нямаме време почти…
Традиционна италианска фокача
В Италия кухнята е изключително разнообразна и всеки район има своите кулинарни…
Нахут със зеленчуци в гювеч
Ястието, което ни представя Наталия в рубриката си "Тенджера на времето" е…
Задушено заешко с ориз и гъби
Привет на любителите на вкусната и разнообразна храна. Предложението от „Кулинарно пътешествие“…
Букатини с кюфтенца от сурова наденица
На всички ни е ясно, че тънкостите при приготвянето на каквато и…
