Паста „Венецианска загадка“
Наричат пастата италиански кулинарен шедьовър. И с право! Тя е едно от…
Киш с рикота и аспержи
Родината на киша е Франция, макар че ястието може да бъде всичко…
Картофи с ориз на фурна
Картофите са били консумирани от индианските племена от хиляда години. В Европа…
Овчарска салата с чеснов сос
Доматът e храстовидно многогодишно растение с кратък живот, което се отглежда едногодишно.…
Задушено пилешко с гарнитура от ориз
Оризът е култивиран преди повече от 6 хилядолетия в Китай, но най-големият…
Прясна коприва с картофи
Младата коприва е истинска съкровищница за витамини, минерали, органични киселини и други…
Заешко с ароматни билки
Със своите изключителни хранителни качества заешкото месо е алтернатива за здравословно и…
Мраморно руло
Сладкото от сини сливи е едно от онези вкусни изкушения, които човек…
Яхния от праз и картофи
В думата праз на пръв поглед няма нищо екзотично или древно. Свикнали…
Осъвременена пача
Пачата е ястие, характерно за българската национална кухня. Историята му започва още…
Свински шишчета с бананово-картофено пюре
Сладките картофи са по-диетични и по-полезни от обикновените картофи. Наричат ги батати,…
Печени круши с ароматно козе сирене
Козето сирене е храна с древнa история, за която се предполага, че…
Свински джолан със зеленчуци в гърне
Глинените съдове за готвене са известни от много векове, но в съвременната…
Салата за любителите на червеното цвекло
Хапването на червено цвекло в преходния период между различните сезони подпомага поддържането…
Печено шпиковано свинско контрафиле
Свинското контрафиле е крехка, деликатна, силно ароматна и най-важното - винаги актуална…