Морски каприз
Специалистите по здравословно хранене са категорични - колкото повече морски дарове има…
Тракийска салата „Парис“ с пържени чушки, камби и чесън
Ако направим равносметка, чушките са най-изконно българският зеленчук, с огромен принос не…
Пиле с маслини, стафиди и спаначен ориз, салса от нектарини
Не, в заглавието няма грешка! Освен горещ латино танц салсата е и…
Питка „Еделвайс“
Повечето любители кулинари, които трупат опит в кухнята, добре знаят правилата за…
Мароканска паста с ретро горчица „Маракеш ала Фес“
За родина на горчицата се приема Западна Азия, откъдето произхожда синапът. Смята…
Филе от лаврак в сос от нар и аспержи
Аспержите са известни с големите количества антиоксиданти, които предотвратяват преждевременното стареене -…
Мексиканско ястие „Чимичанги“ с енчилада от кафе и кола
Джинджърът е растение, чиито корени се използват в Китай и Индия от…
Манджа ала баба
Корите за баница са тестено изделие, най-често използвано за направата на баници,…
Ароматен киш с картофи и лук
Макар и името на това ястие да е френско, неговата родина всъщност…
Зелена салата с чесън “Константин“
Маруля, зелена салата, салата айсберг - всички те принадлежат към едно семейство,…
Бърза закуска с бекон
Тази бърза закуска с бекон е от ястията, които измисляме, когато сме…
Паста „копринени кърпички“ със спаначено песто
Родината на пестото е областта Лигурия в Италия - кръстопът и сборен…
Дроб сарма
Агнешкото месо е един от най-старите постоянни източници на висококачествен протеин в…
Пилешки рулца с канелони в сос от четири сирена
Неведнъж сме писали за италианския кулинарен шедьовър, наречен паста. Той има над…
Пилешки гърди със сос от мента
Според древните гърци ментата укрепвала ума, а ваните с мента спомагали за…