„Клъки“ – панирано пиле
Като почитателка на месните ястия, няма как да скрия апетита и влечението…
Зеленчукова крем супа с червено цвекло
Червеното цвекло е вид кореноплоден зеленчук. Корените му са тъмночервени и се…
Свинско на фурна с праз лук
Вкусът на праза се смята за по-изтънчен от този на обикновения лук.…
Ципура с бял лук и бланширана маруля
Ципурата е риба с бяло, нежно и леко сухо месо. Тя е…
Средиземноморско хлебче
Няма нищо по-хубаво от аромата на прясно изпечен хляб. А още по-хубаво…
Тутманик
Макар днес да наричаме тутманик питката със сирене, в действителност това тестено…
Пилешки бутчета с бекон и ароматни билки
Салвията е наричана още градински чай, божигробски босилек, теменче, рожково биле, а…
Лангустини в сос „Бузара“
Съществуват повече от 2000 вида скариди. Най-големи са скаридите "Дъблин бей", наричани…
Червен боб с кисело зеле
Киселото зеле е хранителен продукт, получен при ферментацията на пъпките на зелето…
Френски макарони или бадемови облачета
У нас сме свикнали да наричаме италианската паста "макарони". Всъщност макароните са…
Печен свински врат на фурна
Винаги, когато имате подходящ повод, може да поднесете на своите близки такава…
Вегетарианска паеля
Родината на паелята е Валенсия и начинът, по който ястието се приготвя…
Тиквен сладкиш с орехи и канела
Хелоуин e маскарад, който се провежда на 31 октомври най-вече в англоговорящите…
Сьомга с хрупкава картофена коричка
Сьомгата е част от групата риби от семейство Пъстървови. Обикновено сьомгата мигрира,…
Салата с червено цвекло и орехи
Червеното цвекло е много полезен зеленчук. Неслучайно го определят като супер храна…