Нахутени топчета с коприва
Нахутът (известен и като леблебия) е една от основните храни на Ориента.…
Гръцко сувлаки „Мегало певко“ („Големият бор“)
Думата сувлаки (Souvlaki или Σουβλάκι) в превод от гръцки означава "шиш". Всъщност…
Запечени кюфтенца с киноа и нахут
Киноа е едногодишното растение, което има широки листа, годни за ядене. Растението…
Бобено вълшебство
Фасул е общото име на група бобови растения, произлизащи от Централна и…
Неаполитански мафиоти „Роберто Савиани“
Кулинарните специалисти твърдят, че италианската кухня е една от най-добрите кухни в…
Италианска салата „Веричита“
Италианската кухня е една от най-популярните по света. Тя е изключително богата…
Спагети ала „Вдъхновение от Карбонара“
Споровете как точно се приготвят спагети Карбонара не са от вчера. Някои…
Португалски хлебчета „Обригадо“ – Порто
Португалия е държава на наследници на големи откриватели и корабоплаватели. Нейната съвременна…