Риба меч по средиземноморски
Рибата меч е хищна риба, чиято горна челюст е силно източена, мечовидна,…
Филе от треска с чери домати и печени розови картофи
Трескоподобните риби са едни от най-разпространените видове в националните морски кухни на…
Не бройте калориите, а яжте риба, яйца и месо за добра фигура
Вместо да броят калориите, хората, които искат да останат стройни, по-добре да…
Филе от лаврак в сос от нар и аспержи
Аспержите са известни с големите количества антиоксиданти, които предотвратяват преждевременното стареене -…
Тетевенска саламура (рибена чорба)
Тетевенска саламура е рибена чорба от различни видове дребна речна риба и…
Лаврак с аспержи и два вида сос
Лавракът е разпространен предимно в Атлантически океан и Средиземно море, среща се…
Пъстърва във фолио
Пъстървови е вид студеноводна риба. Тези видове най-често обитават горните течения на…
Чернокоп (лефер) на скара с лимонов сос
Чернокопът, познат още и като лефер или гофан, е хищна морска риба,…
