Супа от леща
У нас, както и в много страни на изток, като Русия, Турция…
Козунак „Галя“
Въпреки че често асоциираме козунака с празника Великден, факт е, че той…
Крокети с кашкавал
Крокетите (от френски croquette) са парчета храна като кайма, сирене или зеленчуци,…
Гювечета по селски (или гювечета с името, каквото има в хладилника)
Разкопки в древни селища доказват, че още в преди стотици години месото…
Шницели от патладжани
Патладжанът се е родил в тропическа Азия, после прескочил в Европа, където…
Зеленчукова крем супа
Крем супата е едно от най-лесните и бързи решения, когато ни е…
Боб на фурна в гювеч
След векове кръстоски и подбор днес светът познава над 170 сорта фасул,…
Кюфтенца с картофи и броколи
Кюфтето е ястие от смляно на кайма месо във форма на топче…
Пълнен хляб
Хлябът съдържа пълния спектър от необходимите за човека хранителни вещества. У нас…
Пилешки сач със зеленчуци
Сачът представлява кръгла глинена плоча, с по-висок ръб по края. В българската…
Вкусни кюфтенца с извара, кускус, спанак и крем от моркови
Името на кускуса идва от магрибската арабска дума "ксуксу", което пък в…
Баница на тиган
Баницата е едно от 10-те традиционни български ястия, които преди време попаднаха…
Зелева супа със зеленчуци
Безспорно зелето е зеленчук номер едно в края на лятото и началото…
Бързи банички на сач (гюзлеми)
За турската кухня може да се говори много - за уникалните вкусовете…
Ароматно пиле с ориз и топено сирене
Когато стане дума за рецепта с пилешко месо, всеки може да изброи…