Зимна супа от свинско месо с маслини
Смята се, че маслините - една от най-древните храни - са произлезли…
Сьомга със салата от зелен фасул
Зеленият фасул е една от най-старите храни, познати на човечеството. Най-старите находки…
Панирано филе от акула със зеленчуци и печенки с лимоново-чеснов дресинг
Месото от акула съдържа пълноценни белтъци, малко количество мазнини, минерални вещества. То…
Свинско с моцарела
Моцарелата е продукт, съществуването на който е отбелязано в старинни документи под…
Ципура на фурна със салата с кус-кус, портокал и грейпфрут
Ципурата е типична средиземноморска риба, но, макар и доста рядко, се среща…
Среднощни ордьоври „Морско конче“ & „Ладиите на Морфей“
Връщате се късно от работа. Искате нещо леко и бързо за хапване?…
Средиземноморска питка „Fouasse“
Вкусна и новаторска идея, съпътстваща вашата напитка. Ще се пренесете за миг…
Разядка с патладжани
Този зеленчук понякога е пренебрегван заради неговата горчивина и трапчив вкус, които…
Риба меч по средиземноморски
Рибата меч е хищна риба, чиято горна челюст е силно източена, мечовидна,…
Салата с бейби царевички
Крехките и хрупкави кочанчета на бейби царевицата са обрани много рано, още…
Пиле с маслини, стафиди и спаначен ориз, салса от нектарини
Не, в заглавието няма грешка! Освен горещ латино танц салсата е и…
