Майсторски сач (рецепта за котлон)
От преди много години хората са ползвали глинените сачове като ежедневни съдове.…
Кюфтенца, ама с картофи
Картофите са многогодишни растения от семейство Картофови, род Кучешко грозде. Те са…
Сьомга със салата от зелен фасул
Зеленият фасул е една от най-старите храни, познати на човечеството. Най-старите находки…
Крем супа от зелена леща
Лещата съдържа 26% протеини и единствените растения, които я превъзхождат в това…
Зеленчукова крем супа с червено цвекло
Червеното цвекло е вид кореноплоден зеленчук. Корените му са тъмночервени и се…
Пълненият шаран на Jolie
На 6 декември Българската православна църква отбелязва празника на Свети Никола (Никулден).…
Пилешки бутчета с бекон и ароматни билки
Салвията е наричана още градински чай, божигробски босилек, теменче, рожково биле, а…
Лангустини в сос „Бузара“
Съществуват повече от 2000 вида скариди. Най-големи са скаридите "Дъблин бей", наричани…
Червен боб с кисело зеле
Киселото зеле е хранителен продукт, получен при ферментацията на пъпките на зелето…
Свинско с гъби, картофи и зеленчуци
Ядливите гъби са служели за храна на човека още от древни времена.…
Пържола от риба тон с песто от мента
Макар рибата тон да е по-често използвана консервирана, тя не може да…
