Пиле в сос от сметана и пармезан
Пармиджано Реджано или пармезан е най-известното и най-имитираното италианско сирене в света…
Соден хляб с чубрица
Всички знаем за традиционните ястия, които трябва да присъстват на трапезата на…
Крем супа от пащърнак и целина
Пащърнакът е кореноплоден зеленчук, сроден с моркова. Корените му приличат на тези…
Сирийска супа от кисело мляко и телешка кайма
Тази седмица ви представям рецепта, която научих, участвайки в един кулинарен конкурс.…
Боровинково смути
Смути наричаме гъста напитка, обикновено направена в пасатор, от плодове и/или зеленчуци…
Палачинки от тиквички и киноа със сос от кисело мляко
Растението киноа се смята за свещено и е с древен произход. В…
Кафяв ориз със зеленчуци
Кафявият ориз далеч надминава белия като хранителна стойност. Една чаша кафяв ориз…
Бърза закуска (яйце върху канапе от авокадо)
Авокадо е дърво от семейство Лаврови. Плодът му е наричан "алигаторова круша"…
Панакота с ягодов сос
Ягодите са плодове, широко разпространени в кулинарията и сладкарството. Използват се за…
Броколи с нахут в чеснов дресинг
За Ориента нахутът е универсален продукт. Използва се в готвени ястия със…
Салата с червено цвекло и яйца
Червеното цвекло е изключителен по своите качества зеленчук, познат и използван още…
