Баклава
За Коледа задължително приготвяме баклава. Вярно, десертът не е български, но пък…
Паеля с пилешки бутчета
Родното място на паелята е Валенсия и начинът, по който ястието се…
Сладко от зелени домати
В сезона на изобилие от пресни плодове е добре да знаем как…
Пъстърва във фолио
Пъстървови е вид студеноводна риба. Тези видове най-често обитават горните течения на…
Козунак „Галя“
Въпреки че често асоциираме козунака с празника Великден, факт е, че той…
Специалитет „Царска шатра“
Свинското месо е един от най-често употребяваните за храна от хората видове…
Прасковена торта с маскарпоне
Дълга и интересна е историята на прасковата. От вярванията на античните лекари,…
Чернокоп (лефер) на скара с лимонов сос
Чернокопът, познат още и като лефер или гофан, е хищна морска риба,…
Освежаваща домашна лимонада
Нищо не може да се сравни с прохладата от една прясно изцедена…
Черешови чийзкейк-стрели
Ако си падате по сладките изкушения, но никога не ви остава време…
Оригинална испанска сангрия
Вариантите на приготвяне на традиционния испански коктейл сангрия са толкова, колкото плодове,…