Шарени американски задушени картофки
Учени от Министерството на селското стопанство на САЩ и техни колеги създадоха…
Рулца от шунка
Според историците шунка се е приготвяла още в Древния Рим. Още през…
Зеленчукова мусака
Мусака е името на няколко различни традиционни ястия на Балканите и в…
Салата „Снежни топки“
Знаете ли, че първите моркови са били бели, розови, жълти, зелени, лилави…
Млечно-майонезено предястие
Началото на майонезата идва от 1757 г. По време на обсадата на…
Пълненият шаран на Jolie
На 6 декември Българската православна църква отбелязва празника на Свети Никола (Никулден).…
Фритата с тиквички
Фритатата, също като тортилята, е вид омлет. Думата фритата произхожда от италианската…
Огретен с картофи и броколи
Броколите са много полезен зеленчук, за чийто произход се считат земите на…
Вкусова експлозия
Често пъти ми се случва, когато съм гладна, да не мога да…
Рататуй
Рататуй (на френски: Ratatouille) е френско национално ястие типично за областта в…
Патладжан по руски (от кавказките републики)
Патладжаниете принадлежат също като доматите и пипера към семейството на картофите. Макар…
Кюфтета от тиквички с вкус на лято
Тиквичките са летен зеленчук, богат на калий, калций, магнезий, фосфор и желязо,…
Салата с бейби царевички
Крехките и хрупкави кочанчета на бейби царевицата са обрани много рано, още…
Филе от треска с чери домати и печени розови картофи
Трескоподобните риби са едни от най-разпространените видове в националните морски кухни на…
Тракийска салата „Парис“ с пържени чушки, камби и чесън
Ако направим равносметка, чушките са най-изконно българският зеленчук, с огромен принос не…