Печено филе от треска с хрупкава коричка
Тази седмица ви представям една много интересна рецепта с любимата ми риба…
Характерните фигури върху обредните гергьовски хлябове
Веднъж запитан кое е най-важното за цивилизацията изобретение на човека, Айнщайн отговорил:…
Месо върху канапе от пържени филийки
Пържените филийки, по-известни по света като френски тост (на френски - pain…
Гъши дроб с ябълки и шоколадов пикантен сос
Още древните египтяни забелязват, че ако дивите гъски преядат, черният им дроб…
Майстор на хляб, признат за „Живо човешко съкровище“
Майстор на хляб от Стара Загора е признат за българско "Живо човешко…
Тосканска салата „Панцанела“
Панцанела (Panzanella) - тази класическа италианска рецепта за хлебна салата от Тоскана…
Средиземноморска зелена салата „Cesaria Avrora“
Марулята е един от най-популярните пролетни зеленчуци. Тя е богата на витамини…
Запеканки “Калимера – Калиспера“
От години съществува езиковият спор - Варна и региона срещу всички останали.…
Коледна пуйка „Фантазия“
Родината на пуйката е Северна Америка. Птицата е опитомена още от ацтеките,…
