Патладжан кебап или Ветрило
Патладжанът, наричан още син домат, се използва широко като зеленчук в готварството.…
Специалитет „Царска шатра“
Свинското месо е един от най-често употребяваните за храна от хората видове…
Гювечета по селски (или гювечета с името, каквото има в хладилника)
Разкопки в древни селища доказват, че още в преди стотици години месото…
Бобена салата с чери домати
През последните години все по-активно в кулинарните рецепти се настаниха чери доматите.…
Пилешки сач със зеленчуци
Сачът представлява кръгла глинена плоча, с по-висок ръб по края. В българската…
Малтийска салата „Марсело Оливейра“
За малтийската кухня казват, че е смес от френската и италианската кулинарни…
Класическа овчарска салата
Овчарската салата е ястие, характерно за България. Тя е обогатена модификация на…
Италианска салата „Веричита“
Италианската кухня е една от най-популярните по света. Тя е изключително богата…
