Паста „Венецианска загадка“
Наричат пастата италиански кулинарен шедьовър. И с право! Тя е едно от…
Брускети „Лоретини“
Брускетите са традиционно италианско предястие, което се приготвя на Апенините още от…
Картофена пица
Пицата е италианско национално ястие, популярно по целия свят. Пицата представлява плосък…
Патладжан кебап или Ветрило
Патладжанът, наричан още син домат, се използва широко като зеленчук в готварството.…
Боб на фурна в гювеч
След векове кръстоски и подбор днес светът познава над 170 сорта фасул,…
Зелева супа със зеленчуци
Безспорно зелето е зеленчук номер едно в края на лятото и началото…
Сирене с банани „Мимикрия“
Смесването на сладко и солено не е особено популярно у нас, но…
Португалски хлебчета „Обригадо“ – Порто
Португалия е държава на наследници на големи откриватели и корабоплаватели. Нейната съвременна…