Коприва по тетевенски
Копривата е род покритосеменни растения от семейство Копривови. Той включва между 30…
Пиле Качаторе (Chicken Cacciatore)
Италианската кухня е много разнообразна - всички знаем за вкусните пици и…
Салата „Празничен венец“
Около месец остава до един от най-големите християнски празници - Великден или…
Зеленчукова мусака
Мусака е името на няколко различни традиционни ястия на Балканите и в…
Балсамово глазирани рулца от свинско със зеленчуци
В днешно време балсамовият оцет е широко разпространен по целия свят като…
Зеленчуков гювеч „Jolie“
Броколите са подвид растение от семейство Кръстоцветни, чиято цветна глава се използва…
Праз с ориз на фурна
В наши дни празът е един от зеленчуците, които се употребяват в…
Млечно-майонезено предястие
Началото на майонезата идва от 1757 г. По време на обсадата на…
Свинско в сладко-кисел сос
Твърди се, че рецептата за сладко-кисел сос идва от китайската провинция Хунан.…
Крем супа от зелена леща
Лещата съдържа 26% протеини и единствените растения, които я превъзхождат в това…
Канелони с месо, зеленчуци и сос „Бешамел“
Днешната рецепта дълго отлагах да приготвя, но, след като я опитах, със…
Лесна и вкусна есенна салата
Приготвянето на домашни зимнини в това число и туршия е народна традиция…
Зеленчукова крем супа с червено цвекло
Червеното цвекло е вид кореноплоден зеленчук. Корените му са тъмночервени и се…
Пълненият шаран на Jolie
На 6 декември Българската православна църква отбелязва празника на Свети Никола (Никулден).…
Червен боб с кисело зеле
Киселото зеле е хранителен продукт, получен при ферментацията на пъпките на зелето…