Свински хапки с гъби, сметана и тиква
Гъбите основно се състоят от вода (съдържат толкова, колкото зеленчуците), затова са…
Ароматно пиле
Има тайни в приготвянето на пилешкото месо, които е важно всеки да…
Зеленчукова мусака
Мусака е името на няколко различни традиционни ястия на Балканите и в…
Зимна запеканка
Първите европейски писмени свидетелства за картофите идват през 1537 г. от испанския…
Зимно мезе
Според винените специалисти на свинското месо изключително подхождат червени вина с ненатрапчив…
Зеленчуков гювеч „Jolie“
Броколите са подвид растение от семейство Кръстоцветни, чиято цветна глава се използва…
Сръбски геврек
Сръбската кухня изобилства от подправки и е наслада за всички сетива. Основните…
„Клъки“ – панирано пиле
Като почитателка на месните ястия, няма как да скрия апетита и влечението…
Крем супа от зелена леща
Лещата съдържа 26% протеини и единствените растения, които я превъзхождат в това…
Свинско на фурна с праз лук
Вкусът на праза се смята за по-изтънчен от този на обикновения лук.…
Червен боб с кисело зеле
Киселото зеле е хранителен продукт, получен при ферментацията на пъпките на зелето…
Вкусова експлозия
Често пъти ми се случва, когато съм гладна, да не мога да…
Зелеви сармички на фурна
Факт е, че сармите заедно с гювеча, зрелия боб, кюфтетата и баницата,…
Рататуй
Рататуй (на френски: Ratatouille) е френско национално ястие типично за областта в…
Филе от треска с чери домати и печени розови картофи
Трескоподобните риби са едни от най-разпространените видове в националните морски кухни на…