Пиле с маслини, стафиди и спаначен ориз, салса от нектарини
Не, в заглавието няма грешка! Освен горещ латино танц салсата е и…
Фазан за двама
Месото на фазана е сочно и крехко. Както при другите дивечови меса,…
Ризото със зеленчуци и сметана
Ризото е северноиталианско ястие, чието приготвяне в повечето случаи не отнема повече…
Африканско гуакамоле “Loxodonta cyclotis“ (африкански горски слон)
Гуакамоле (на испански: guacamole) е ястие от мексиканската кухня. Представлява разядка от…
Крем супа от моркови и целина
Целината е наречена “магическата храна на боговете“ и “истинска банка на полезни…
Скариди с черен ориз и тиквички
Скаридите, най-вече кралските, са сред най-предпочитаните морски дарове. Въпреки че са с…
Салата „Морска фантазия“
Скумрията е морска риба със силен и дори сладнеещ вкус. Типична за…
Фондю с четири вида сирена
Родината на фондюто е Швейцария. Думата "фондю" произлиза от френския глагол "fondre",…
Постни сладки с бяло вино
Бяло вино е виното, получено както от бели, така и от червени…
Коледна пуйка „Фантазия“
Родината на пуйката е Северна Америка. Птицата е опитомена още от ацтеките,…
Вегетарианско ризото
Ризотото е едно от най-популярните италиански ястия. В традиционното меню на Апенините…
Паста със сос от пушена сьомга
Морската храна, като една от най-предпочитаните за консумация храни в цял свят,…
Изненада в гърне
Глиненият гювеч или глинено гърне е огнеупорен съд с похлупак, използван за…
Специалитет „Царска шатра“
Свинското месо е един от най-често употребяваните за храна от хората видове…