Салата „Часовник“
Часовникът е едно от най-старите човешки изобретения. Едни от първите часовници, използвани…
Зеленчукова крем супа с червено цвекло
Червеното цвекло е вид кореноплоден зеленчук. Корените му са тъмночервени и се…
Зеленчуково предложение в омлет с пармезан
Пармезан или Пармиджано Реджано е най-известното италианско сирене в света. То произлиза…
Глазирани зеленчуци с омлет от кориандър
Кориандърът, познат още като китайски магданоз, е едногодишно тревисто растение от семейство…
Лесна царевична супа
Царевицата е одомашнена още в праисторически времена. По-късно ацтеките и маите култивират…
Свински котлети с рататуй
Рататуй е френско национално ястие, типично за областта в югоизточна Франция и…
Медeно пиле с броколи
Историята на броколите започва съвсем наблизо - на територията на днешна Турция,…
Крем супа от моркови и целина
Целината е наречена “магическата храна на боговете“ и “истинска банка на полезни…
Желирана салата
Желатинът е прозрачна, безцветна, особено чуплива в сухо състояние и безвкусна субстанция,…
Вегетарианско ризото
Ризотото е едно от най-популярните италиански ястия. В традиционното меню на Апенините…
