В Новогодишната нощ на почти всяка трапеза присъства руската салата. Моето предложение е да нарушите традицията и да изпробвате тази зимната салата с червено цвекло.
Четете всеки четвъртък „С дъх на Mimoza“
Зимна салата
Необходими продукти:
- 1 глава цвекло (червено)
- 250 г майонеза
- 6 бр. кисели краставички
- 150 г царевица
- 150 г грах
- копър (пресен)
- сол
- черен пипер
Начин на приготвяне:
Цвеклото се измива и сварява. След като изстине се обелва и нарязва на малки кубчета. Киселите краставички се нарязват на ситно, смесват се с останалите продукти и се разбърква добре.
Мария или Mimoza, както приятелите я наричат, е инженер по морски транспорт и страстен сладкар. Обича рецепти, които не изискват много съставки и време. Често обаче получава вдъхновение и тогава нищо не може да я спре да се развихри в кухнята.
