Днес в рубриката „Вкусни изкушения“ ви давам идея за много лесна, пъстра и вкусна салата, с която здравословно ще се почувствате сити.
Четете всеки понеделник „Вкусните изкушения на Сия“
Свежа салата с рукола и цвекло
Необходими продукти:
- 50 г рукола
- 1 бр. цвекло
- 1 бр. моркови (голям)
- сол (на вкус)
- 3 с.л. зехтин
- 1 бр. лимон
Начин на приготвяне:
Почистете и измийте зеленчуците. Поставете в купа руколата, настържете цвеклото и моркова. Отрежете едно парче от лимона, на останалия изцедете сока му. Подправете зеленчуците със сол, зехтин, лимонов сок и разбъркайте. Прехвърлете салатата в чиния, сложете разрязаното парче лимон и поднесете.
Още рецепти на Сия може да откриете в страницата ѝ „Експлозия от вкусове и аромати“
Това е София! София Рибагина! Всички в кулинарните групи обаче я познават като Сия или Муцунка. Предпочита домашно приготвената храна, избягва полуфабрикатите и консервираните продукти. Признава си, че обожава всичко, направено от тесто – прясно изпечен хляб или красива пухкава питка.
