Студена супа с цвекло (Холодник)
Днес в рубриката "Вкусни изкушения" ще ви дам идея за страхотна студена супа с червено цвекло. Изключително популярна е сред руските народи под името Холодник…
Гъста гъбена супа с прясно мляко
Тази седмица ще ви дам идея за вкусна и бърза гъбена супа. Гъбите, които използвам, може да замените с такива по ваш вкус. Важното е,…
Нетрадиционна супа от шарен боб
Традиционните рецепти с боб са познати на малки и големи. Затова днес реших да ви запозная с една нетрадицонна такава, която освен вкусна е и…
Желиран таратор
Тараторът е любимата ми студена лятна супа. Бърз за приготвяне, вкусен, разхлаждащ и засищащ, без излишни мъки над горещата печка. Един ден, в изблик на…
Чолбур
Чолбур е традиционна българска супа, която всеки може да направи. Рецептата е бърза и лесна, приготвянето ѝ отнема не повече от 15-20 минути и най-важното…
Сурова супа от зелени ябълки и целина
Ябълките и по-конкретно зелените ябълки могат съществено да помогнат за поддържането на добро здраве. Зелените ябълки са любим плод на много хора. Самото ѝ име…
Супа с праз и ориз
Празът е една от кулинарните емблеми на зимата. Този типично български зеленчук е неизменна част от безброй традиционни родни рецепти и точно това го превръща…
Супата от коприва на Силвия
Чесънът се е използвал широко още 2300 години преди нашата ера. Горещината и влагата, змиите и скорпионите, стършелите - всичко това заедно с многобройните болести…
Супа от коприва
Като чуем "коприва" всички се сещаме за шоковия ефект от допира с иначе нежните ѝ, мъхести листенца. Копривата обаче е изключително ценна храна. По съдържание…
Супа от лапад и коприва
Копривата е многогодишно тревисто растение, богато на витамини, минерали и дъбилни вещества с важно значение за кръвоносната ни система. С нейна помощ се приготвят вкусни…
Италианска супа
Италианската кухня представлява съчетание от редица регионални готварски традиции, разделени по географски принцип, всяка от които има своите специфични продукти и местни специалитети. Най-характерните местни…
Спаначена супа с ориз
Спанакът е тревисто растение от семейството на ряпата. Има тъмно зелени листа, едногодишно е и расте при умерен климат. За храна се използват само листата…
Традиционен български таратор
Тараторът е студена супа, традиционна в българската кухня. Присъства на трапезата в страни като Македония, Турция, Албания, Кипър и Иран. Понякога е наричан течна салата…
Супа със спанак и гъби
Спанакът е тревисто растение с тъмнозелени листа от семейството на ряпата. Градинският спанак е едногодишно растение, което расте при умерен климат. За храна се използват…
Супа от зеленчуков микс
Супите се подразделят въз основа на различни признаци - температура на поднасяне, външен вид, вкус. В зависимост от температурата се делят на студени и топли.…
