Хващайте тиганите и изобщо не се чудете. Ще правим палачинки, но солени. Винаги добре дошли на масата от всеки около нея. Рецептата за тях идва от „Експериментите на мама“ и бъдете сигурни, искате да я опитате! 🙂
Четете всеки четвъртък „Експериментите на мама“
Солени палачинки с кисело мляко
Необходими продукти:
- 400 г кисело мляко
- 1 бр. яйце
- 200 г брашно
- вода (до консистенция на боза)
- масло (или олио)
- 1 ч.л. сода
- луканка
- пушено филе
- кашкавал
- маслини
- сирене
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата, добавяме киселото мляко и содата. Разбъркваме добре. Добавяме брашно и вода и разбиваме с миксер до консистенция на боза.
В тиган за палачинки слагаме масло или олио и слагаме от сместа. Правим тънка палачинка и повтаряме, докато сместа свърши. Плънката е по избор. Може сладка или солена.
Любовта на Марги към готвенето започва още от детството, а по време на майчинството осъзнава, че това е точният момент за развитие и креативност. Обича да изпробва нови рецепти, като най-интересни са ѝ сладките изкушения.
