Неустоима салата айсберг със синьо сирене
Салатата айсберг е зеленчук тип зелена салата, който принадлежи към семейството на марулите. Познат е в европейските страни отдавна, но едва в последните години набира…
Свежа салата с морски изкушения
Историята на вкусните пръчки от раци започва в Япония преди около 40 години. През 1973 година първа фирмата „Sugiyo Co” започва да произвежда рачешки рулца,…
Салата „Капрезе“ с домати, моцарела и босилек
Капрезе е традиционна италианска лека закуска, разновидност на антипасто. Названието на тази закуска идва от остров Капри. Благодарение на червено-бяло-зеления цвят (цветовете на националния флаг…
Спаначена салата с червени боровинки и орехи
По време на великденските празници всяка домакиня е обсипана от работа по приготвяне на трапезата. Прекалено много време и енергия изискват и козунаците, и агнешкото…
Салата „Празничен венец“
Около месец остава до един от най-големите християнски празници - Великден или Възкресение Христово. Според каноните на този ден се чества възкръсването на Иисус Христос,…
Салата от прясно зеле и моркови
Някои наричат зелето "северен лимон". А това не е случайно - витамин С в него е повече, отколкото в лимоните и портокалите. Разбира се, много…
Салата „Снежни топки“
Знаете ли, че първите моркови са били бели, розови, жълти, зелени, лилави и черни, но не и оранжеви? Едва през 16 век холандски градинари успяват…
Салата „Часовник“
Часовникът е едно от най-старите човешки изобретения. Едни от първите часовници, използвани в древността са слънчевите. В съвременната си форма часовникът (24-часов) се използва от…
Богата зелена салата с пилешко, чери домати и млечен сос
Салатата "Корн" на пръв поглед е незабележима и непретенциозна с нейните малки тъмно зелени листа, но тя притежава уникални свойства. Френските готвачи я ценят заради…
Руска салата
Салата, позната у нас като руска, се нарича френска в Русия. Във Франция пък са я кръстили на името на първосъздателя си – салата "Оливие".…
Селска салата с месо
Ето и моята рецепта за селска салата с месо, която честичко приготвям вкъщи. Да ви е сладко! Рецептата е част от конкурса „Зимна кулинарна приказка“…
Лесна и вкусна есенна салата
Приготвянето на домашни зимнини в това число и туршия е народна традиция в България. През последните години стана изключително популярно да се говори за сурова…
Салата с червено цвекло и орехи
Червеното цвекло е много полезен зеленчук. Неслучайно го определят като супер храна или като бомба с витамини. Освен много полезно, то е и много диетично,…
Салата „Диня“
Салатата може да бъде поднесена и по по-различен, оригинален и нестандартен начин. За целта ни е необходима само една свежа идея, която може да бъде…
Тосканска салата „Панцанела“
Панцанела (Panzanella) - тази класическа италианска рецепта за хлебна салата от Тоскана е много популярна в Централна и Южна Италия през летните месеци. Наричана "салата…
