Днес ви предлагам една салата със сезонни цитруси, синьо сирене и много интересен дресинг, който ни връща спомена за безгрижните летни дни.
Точни количества на дресинга не съм давала, защото всичко тук е според личните ви предпочитания. Сложете повече мед и балсамико, ако сте любители на сладко-киселия вкус или увеличете количеството на горчицата, ако обичате по-пикантно.
Четете всеки понеделник „Подправено с любов“
Салата със сезонни цитруси
Необходими продукти:
- 1 бр. салата (айсберг)
- 3 бр. портокал
- 150 г синьо сирене
- 100 г орехови ядки (леко запечени на сух тиган)
За дресинга:
- мед
- горчица (дижонска)
- сироп (гъст, от боровинки)
- балсамов оцет
- зехтин
- сол (на вкус)
Начин на приготвяне:
В подходящи чинии за сервиране или в голяма купа, накъсваме салатата айсберг. Отгоре подреждаме филетираните портокали, синьото сирене, нарязано на кубчета и запечените орехи. Заливаме с дресинга и сервираме. Да ви е сладко!
Още рецепти на Ради може да откриете в блога ѝ „Подправено с любов“
Ради обича да ѝ е шарено, обича разнообразието, обича да се радва на малките неща. Обича вкъщи все нещо да къкри и да се носи аромат на дом и топлина. Всички нейни рецепти са лично изпробвани и одобрени от цялото семейство на Ради.
