Много обичам тази салата. Толкова е засищаща, че не се нуждая от нищо повече за вечеря. Може да претърпи множество вариации според всеки вкус.
Четете всеки четвъртък „С дъх на Mimoza“
Салата с печено сирене
Необходими продукти:
- 2 бр. домати (малки)
- 200 г салата (микс, зелени)
- 200 г сирене
- 1 глава лук
- зехтин
- сол
Начин на приготвяне:
Зеленчуците се измиват. Зелените салати се накъсват, а доматите се нарязват на дребно. Овкусяват се със зехтин и сол, и се разпределят в две чинии.
Сиренето се нарязва на две плочки, лукът – на шайби. Запичат се на оребрен тиган и се поставят върху зеленчуците.
Мария или Mimoza, както приятелите я наричат, е инженер по морски транспорт и страстен сладкар. Обича рецепти, които не изискват много съставки и време. Често обаче получава вдъхновение и тогава нищо не може да я спре да се развихри в кухнята.
