Отминаха топлите и слънчеви дни и зимата напомня отново за себе си. Каничка руйно домашно винце, придружено от изсушено мезенце, домашен уют и топлинка отново се завръщат у дома. Редом с тях преминаваме към салатките, типични за сезона. Представям ви моята руска салата, украсена и приготвена с много желание и любов!
Четете всяка неделя “Светът на кухнята“
Руска салата с фантазия
Необходими продукти:
- 200 г майонеза
- 500 г картофи (сварени)
- 150 г шунка или шпеков салам
- 2 бр. моркови (сварени)
- 100 г грах (размразен)
- 3 бр. кисели краставички
- 2 бр. яйца (сварени)
Начин на приготвяне:
Картофите, морковите, саламът и краставичките се нарязват на ситно. Добавя се грахът, подправя се на вкус със сол.
Яйцата се настъргват на ситно ренде, добавя се майонезата и се разбърква добре. Сервира се леко изстудена с украса по ваш вкус.
PS: Аз съм използвала шпеков салам за розичките, обелка от домат – за розата по средата, пресни листа от целина и магданоз, краставица. Добър апетит!
Още рецепти на Русиана може да откриете в блога ѝ “El mundo de la cocina”
Кулинарията силна страст и незаменимо хоби, което Русиана практикува всеки ден. Известно време е живяла в Испания, затова има особена страст към различната и екзотична храна, кухня и традиции на Иберийския полуостров.
