Крема сиренето се определя като вид меко бяло сирене, с поне 33% масленост и не повече от 55% водно съдържание. Корените му могат да се проследят векове назад във времето в Англия, а днес е популярен продукт и в САЩ.
То има мека текстура, която без проблем може да се маже на филийка или да се използва към различни ястия. Отличава се с приятен, наситено млечен и ненатрапчив вкус, както и повечето продукти от типа меки сирена, към които спада и крема сиренето.
Рецептата е част от конкурса „Семейна вкусотия“
Начин на приготвяне:
Краставицата се бели и реже на ситно. Домата режем на ситно, като махаме месестата и водниста част, използва се предимно кората. Лука също наситняваме.
В купа смесваме зеленчуците с крема сирене, за да се получи гъста смес. Овкусяваме със сол.
Върху филийки от франзела с помощта на малка лъжичка мажем разядката.
© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Място за хората с вкус – към храната, напитките и живота…